Диета с кисело мляко на д-р Байкова: План и меню

Лесно меню и план за 10-дневна диета с кисело мляко на д-р Байкова. С картофи, кисело мляко и канела. С яйца. 3-дневна диета само с кисело мляко

Проф. Донка Байкова е експерт по хранене с над 47 години клиничен опит. Практикува в София.

Консултира пациенти при проблеми като свръхтегло, хранително разстройство, метаболитен синдром, диабет 2, изменен липиден профил на кръвта.

Помага при заболявания, които изискват специален хранителен режим – автоимунни, бъбречни, стомашни, чернодробни и др.

Квалификации и професионални прояви на проф. Байкова
Образование	МУ София (1975 г.), спец. Диететика и хранене
Специализации	в Русия, Белгия, Германия, Унгария, Полша, Словакия, Украйна
Професионални организации	Дружество по хранене и диететика в Бг, Федерация на евр. нутриционисти, Българска и международни асоциации по затлъстявания, Балк. Мед. съюз
Публикации	над 500 в България и чужбина
Авторска работа	Монография Да отслабнем без глад
Къде приема сега	Сф, МЦ Марковс, ул. Бадем. гора 20, тел. 0899130550

Донка Байкова изготвя индивидуални режими, които нямат стандартно, общовалидно приложение. Известните ни схеми за отслабване са разпространени от конкретни пациенти, за които те са били създадени.

Диета с кисело мляко на д.р Байкова: Принципи

Диетата се състои от три части. В първата част (14 дни) се отслабва, във втората част (14 дни) се захранва, в третата част (14 дни) се стабилизира постигнатото тегло.

Общата продължителност на режима е 3 Х 14 дни или общо 42 дни, през които е реално да се достигне до максимално отслабване от 12 кг или по 3 кг седмично, ако не се завърши схемата.

Режим в частта отслабване се основава на редуване на дни на чай (билков, с мед и лимон) и дни на кисело мляко. Чаят се комбинира с плод, киселото мляко се комбинира с плод или зеленчук по избор, но само една разновидност за деня. Не се употребяват „захарни“ плодове като банан, диня, пъпеш и грозде.

Разрешено е при силен глад да се включи междинно чер сухар с лютеница, някакъв зеленчук (може печен), кьопоолу (до 2 филии за деня).

ВАЖНО: Вижте мнения и идеи за известната Диета с кисело мляко на д.р Байкова, оставете и своите препоръки или попитайте ТУК, в нашия форум с коментари за отслабване!

План и меню за Диета с кисело мляко на д-р Байкова

Киселото мляко е базова храна само в първата част – отслабване. То се консумира на нечетни дни, а на четни дни се пие чай с плод.

Фаза отслабване

Нечетни дни (първи, трети, пети, седми, девети, единадесети)

• 08:00 – кис. мляко, 1 плод (или 1 зеленчук)
• 10:00 – същото
• 12:00 – същото
• 16:00 – същото
• 19:30 – същото

Четни дни (втopи, четвърти, шести, осми, десети, дванадесети)

• 08:00 – чай, 1 плод
• 10:00 – чай, 1 плод
• 12:00 – храна, 1 зеленчук
• 16:00 – чай, 1 плод
• 19:30 – храна, 1 зеленчук

Храната на четните дни се редува – веднъж белтъчна, веднъж въглехидратна.

• Втори, шести, десети ден – белтъчна храна, тоест мляко, яйца, месо;
• Четвърти, осми, дванадесети ден – въглехидратна храна, тоест ориз, картофи, бобови, хляб.

Мнение: Как свалих 8 кг с кисело мляко и чай

Здравейте, ще споделя как се разправих с най-трудните 8 кг в живота ми. Опитвах много пъти да ги бутна по всякакъв начин. Имаше период не излизах от фитнеса и се хранех само с моркови и краставици. Но тези килца бяха супер упорити и не напускаха тялото ми.

Всичко се промени, когато научих за Байкова и киселото мляко. Реално диетата беше крадена, защото не отидох на прием при професорката, а преписах схемата от един форум. Но нямаше как от Кърджали в София, та моля за извинение.

Вторият елемент за моето отслабване си осигурих по редовния начин. В диетата на Байкова има дни на чай. Исках да пия не обикновен чай, а чай за отслабване, който да работи най-активно за моята цел. Поръчах билковата смес за отлабване Фигурин. Пристигна в здрава опаковка и с подробно упътване.

И така, започнах! Първите грамове паднаха на петия ден. Вече се бях отчаяла. До 14-я ден станаха минус 5 кг. През фазата на захранване свалих още 2 кг, а в последния период се смъкна и последното килограмче.

В момента съм с идеално тегло и се храня по начина от фаза 3 на Байкова. Пия Фигурин – разчитам на него за още по-сигурно стабилизиране. Благодарна съм, че се намери начин да сваля опасните мазнини, които ми пречеха и сигурно някой ден щяха да ме разболеят.

Ива Тончева от Кърджали

Вижте и ТОВА: Правих Диетата на Ваня Червенкова. Примерно меню, мнения, резултати.

Фаза захранване

Първи и втори ден

• 08:00 – чай и 1 зеленчук
• 08:30 – яйце и 1 зеленчук
• 10:00 – чай и 1 зеленчук
• 12:00 – 150 г риба и 1 зеленчук
• 16:00  – чай и 1 зеленчук
• 19:30 – 150 г риба и 1 зеленчук

Трети и чeтвъpти дeн

• 08:00 – чай и 1 плод
• 08:30 – 250 г кис. мляко
• 10:00 – чай и 1 плод
• 12:00 – 150 г пиле/ телешко и 1 зеленчук
• 16:00  – чай и 1 плод
• 19:30 – 150 г пиле/ телешко и 1 зеленчук

Πeти и шести дeн

• 08:00 – чай и 1 зеленчук
• 08:30 – 200 г мляко, 100 г извара, 50 г сирене или 30 г кашкавал по избор и 1 зеленчук
• 10:00 – чай и 1 зеленчук
• 12:00 – същото като в 08:30
• 16:00  – чай и 1 зеленчук
• 19:30 – същото като в 08:30 и 12:00

Седми и осми ден

• 08:00 – чай и 1 плод
• 08:30 – 1 филия пълнозърнест хляб и 1 зеленчук (маслини, кьопоолу, лютеница)
• 10:00 – чай и 1 плод
• 12:00 – 200 г варен картоф и 1 зеленчук
• 16:00  – чай и 1 плод
• 19:30 – 200 г варен картоф и 1 зеленчук

Девети и 14 ден (разтоварващи)

• В 8, 8:30, 10, 12, 16 и 19:30 часа се консумира едно и също: само 300 грама от един вид плод.

Десети и единадесети ден

• 08:00 – чай и 1 плод
• 08:30 – 200 г мляко, 100 г извара, 50 г сирене или 30 г кашкавал по избор и 1 зеленчук
• 10:00 – чай и 1 плод
• 12:00 – 200 г варен ориз и 1 зеленчук
• 16:00  – чай и 1 плод
• 19:30 – 200 г варен ориз и 1 зеленчук

Дванадесети и тринадесети ден

• 08:00 – чай и 1 зеленчук
• 08:30 – 200 г айрян
• 10:00 – чай и 1 зеленчук
• 12:00 – 150 г телешко и 1 зеленчук
• 16:00  – чай и 1 зеленчук
• 19:30 – 150 г телешко и 1 зеленчук

Погледнете и ТУК: Пълната таблица за диета Зоната!

10-дневна диета с кисело мляко и канела

Закуската и вечерята се осигуряват с приемането на една порция кисело мляко с канела.

Една порция представлява 200 г мляко с 1 ч. л. от подправката.

Останалите хранения през деня са нормални, с превес на белтъчната храна и свежите салати. Не се консумират хляб, тестени и сладкиши.

Диета с картофи и кисело мляко

Това е вариант на монодиета, при която се приемат само два вида храни – варени картофи и кисело мляко. Отделните хранения са почти идентични.

Примерна схема

• 08:00 – 200 г кис. мляко
• 10:00 – 200 г кис. мляко
• 12:00 – 200 г варени картофи и 100 г кис. мляко
• 16:00 – 200 г кис. мляко
• 19:30 – 200 г варени картофи и 100 г кис. мляко

Схемата се изпълнява максимум 10 дни, след което започва постепенно захранване. Млякото се замества с извара и после – със сирене. Картофите се заместват с постни зеленчукови ястия. След 3 дни се въвежда яйце, след 4 дни – месо, отначало смляно.

Диета с яйца и кисело мляко

Схемата от предходната диета може да се изпълни с яйца, вместо варени картофи. Преимуществото тук е, че се използва белтъчна храна с по-висока енергийна стойност. Минусът е, че в този вариант има голяма вероятност да се изпитва глад.

Примерна схема

• 08:00 – 200 г кис. мляко
• 10:00 – 200 г кис. мляко
• 12:00 – 2 варени яйца и 100 г кис. мляко
• 16:00 – 200 г кис. мляко
• 19:30 – 1 варено яйце и 200 г кис. мляко

Схемата се изпълнява максимум 5 дни, след което започва постепенно захранване.

Източници и още информация: 10-дневна диета с елда и кисело мляко; * 10-дневна диета с кисело мляко и канела за отслабване

Експресна 3-дневна диета само с кисело мляко

Това е тежка за изпълнение схема с цел прочистване и разтоварване. Препоръчва се след продължителни и тежки празници с много храна и преяждане. Максималният й срок за изпълнение е 3 дни, в които се очаква смъкването на 3 – 4 кг.

• Очакван резултат: ще се изведе излишната задържана в тъканите вода, ще се прочистят червата от отложени отпадъци. Реално свалените мазнини ще бъдат много малко – не повече от 400 – 500 г, но общият ефект е оздравяващ и обновяващ.
• Схема: всеки ден се консумира само кисело мляко в количество по една порция (200 – 250 грама) и чиста вода. Водата е най-малко 2 литра. Храненията са 5 – 6 на ден, при глад може и 7.

При захранването се започва с въвеждането на варен ориз, варени картофи, след това – супи, постни ястия. След 4 – 5 дни постепенно се въвеждат месо, риба, яйца.

Последните няколко схеми не са авторски от проф. Байкова. В нейните общи препоръки киселото мляко присъства на закуска, комбинирано с лъжичка канела, семена, овесени ядки и сезонен плод.

Друг обичан от диетоложката вариант за закуска е филия пълнозърнест хляб, гарниран със зеленчуци и / или извара.

Още нещо интересно ТУК: Турско кафе за отслабване. Мнения за For X5 кафе.