Примерна кето диета | Меню за седмицата (Таблица)

Кето диета, меню за седмицата. Примерна кето диета и рецепти за отслабване. Специални таблици за 5, 7 и 14 дни.

Понеделник

• Закуска: 2 варени пилешки гърди с броколи и карфиол на пара. Тази комбинация осигурява високопротеинов старт на деня и фибри за добро храносмилане.
• Обяд: Говеждо месо със зелен фасул и салата от маруля, краставици и авокадо. Говеждото е богато на желязо, а авокадото съдържа полезни мазнини.
• Вечеря: Салата „Цезар“ с пилешко филе, айсберг, пармезан и кето дресинг (без крутони). Лека, но хранителна вечеря, богата на протеини и калций.

Вторник

• Закуска: Омлет от 3 яйца с извара и половин портокал. Яйцата осигуряват протеини, докато изварата дава допълнително калций и казеин.
• Обяд: Варено телешко с печени зеленчуци (тиквички, патладжан, чушки). Телешкото съдържа B12 и цинк, които подпомагат енергийния баланс.
• Вечеря: Домашен рататуй от тиквички, патладжан, чушки и домати, зелен чай. Тази вечеря осигурява изобилие от антиоксиданти и растителни фибри.

Сряда

• Закуска: Кето палачинки с извара и чаша кисело мляко. Палачинките от бадемово брашно са отличен източник на полезни мазнини.
• Обяд: Задушено пуешко филе с доматен сос и гарнитура от спанак. Пуешкото е нискомаслен източник на протеини.
• Вечеря: Салата с рукола, спанак, авокадо и тиквени семки, билков чай. Осигурява витамини и минерали, подпомагащи имунитета.

Четвъртък

• Закуска: Кето тост със сирене и черно кафе без захар. Сиренето осигурява протеини и калций.
• Обяд: Бьофстроганов с гъби и зелева салата. Гъбите допринасят за засилен имунитет.
• Вечеря: 200 г извара с подправки и чаша айран. Лек, но засищащ вечерен вариант.

Петък

• Закуска: Омлет със сирене, спанак и чери домати. Осигурява комбинация от полезни мазнини и антиоксиданти.
• Обяд: Пилешки шишчета с печени зеленчуци и салата от домати и краставици. Балансирано хранене с богати на фибри зеленчуци.
• Вечеря: Задушена сьомга със сос от копър и лимон, зелен чай. Отличен източник на омега-3 мастни киселини.

Събота

• Закуска: Извара с маслини и черно кафе. Осигурява здравословни мазнини и протеини.
• Обяд: Телешки кюфтета със салата от зеле, краставици и моркови. Богато на протеини и витамин C.
• Вечеря: Рибена супа с бяла риба и зеленчуци, половин грейпфрут. Подобрява метаболизма.

Неделя

• Закуска: Домашни сиренки от кето тесто и микс от ядки. Отличен източник на здравословни мазнини.
• Обяд: Говеждо печено с билки и чери домати. Поддържа мускулния тонус.
• Вечеря: Свински шишчета мариновани в зехтин и подправки, билков чай. Добър завършек на седмицата.

Забележка: Това меню е богато на протеини и здравословни мазнини, като същевременно поддържа нисък прием на въглехидрати. Зеленчуците са внимателно подбрани, за да бъдат нискокалорични и с ниско съдържание на въглехидрати, което е ключово за кето диетата.

Кето диета – подробно меню и инструкции

Размери на порциите и време за хранене

• Закуска: до 1 час след ставане
• Между храненията: минимум 4 часа пауза
• Последно хранене: 2-3 часа преди лягане

Порции

• Месо: 150-200г на порция
• Зеленчуци: 200-250г на порция
• Мазнини: 30-40г на ден добавени

Подробни инструкции по дни

При стриктно спазване на тези указания, тялото ще влезе в състояние на кетоза след около 3-5 дни.

Меню за седмицата
Ден	Закуска	Обяд	Вечеря
1	варени пилешки гърди със зеленчуци	говеждо с боб, зеленчукова салата	салата „Цезар“
2	омлет с извара, портокал	телешко варено, зеленчукова салата	рататуй или миш-маш, чай
3	палачинки с извара, кисело мляко	задушена пуйка или пиле с домати	зеленчукова салата, чай
4	тост с нискомаслено сирене, кафе	бьофстроганов, зелева салата	нискомаслена извара, айран
5	омлет със сирене и зеленчуци	пилешки шишчета, салата от домати и краставици	задушено сьомга, чай
6	извара, кафе	кюфтета със салата от зеле, краставици и моркови	рибена супа, грейпфрут
7	сиренки, ядки	говеждо на фурна, пресни чери домати	свински шишчета, чай

Позволени и забранени храни за кето диета. Примерно меню за 5 и 14 дни.

Използвайте списъка на разрешените храни, когато правите менюто си. Той може да включва:

Разрешени храни

• всякакво месо;
• морска риба;
• ядки;
• пилешки и пъдпъдъчи яйца;
• обезмаслено мляко;
• млечни продукти;
• морска храна;
• грейпфрути и портокали;
• зеленчуци, но не повече от 50 гр. за един прием;
• чай, кафе без захар.

Забранено е използването на следните продукти:

• тестени изделия, сладкиши;
• хляб;
• банани;
• грозде;
• картофи;
• всякакви зърнени култури;
• храни, съдържащи транс мазнини.

Въз основа на тези списъци можете да създадете ежедневно меню за жена или за мъж, като вземете предвид вкусовите си предпочитания.

Кето диета: Примерно меню за всеки ден

При съставянето на меню за кето диета, взимаме усреднените показатели на три подхода към диетата: за 5 дни, за седмица и за 14 дни.

Примерно меню за 5 дни кето диета

Меню за 5 дни
Ден	Закуска	Обяд	Вечеря
1	омлет със зеленчуци, чай	пуешко филе, запечено с гъби	печено пиле, портокалов сок
2	2 варени яйца, кафе	риба, печена във фолио със зеленчуци	извара печено месо, кисело мляко
3	месно суфле, грейпфрут	пилешки гърди със зеленчуци	варени скариди, чай
4	омлет с пилешко, нискомаслено кисело мляко	Супа топчета	Печено пиле, чай
5	Яйчена салата и маслини	Телешки котлети	сиренки + мляко

Още информация и източници на английски: Кето диета. Мнения: Пробвах я за 30 дни и ето какво се случи; * Кето диета. Резултати: Колко дълго трябва да седиш на диетата; * 14-дневна примерна кетонна диета с рецепти.

Примерно меню за 14 дни кето диета

Меню за 14 дни
Ден	Закуска	Обяд	Вечеря
1	омлет с извара, портокал	задушени калмари, боб	хляб със сирене, ядки, чай
2	омлет с пилешко, чай	свинско със зеленчуци	извара, чай
3	сиренки, кафе	миди, салата от зеле	салата цезар, кисело мляко
4	варени яйца, кисело мляко	варени пилешки гърди, грейпфрут	тост със сирене, чай
5	задушена сьомга, чай	задушено свинско, чай	зеленчукова салата с пилешки гърди
6	пилешко печено, чай	салата цезар	риба, печена във фолио
7	варени яйца, грейпфрут	варено пилешко, салата	пиле в доматено пюре, чай
8	сиренки с извара, ядки	риба със зеленчуци, чай	омлет със сирене и говеждо месо, грейпфрут
9	яйца със зелен фасул, кафе	пилешки котлети, грейпфрут	печено месо, сирене
10	омлет със сирене, чай	пилешки гърди, яйца и салата от краставици	сиренки с извара, портокал
11	тост със сирене, портокалов сок	свински кебап, китайска салата	салата от зеле и моркови, риба
12	печена риба, чай	шишчета свински, чай	сиренки, мляко
13	извара, мед	всякаква салата с месо	пилешки бутчета в сос
14	сиренки, грейпфрут	телешко задушено със зеленчуци	сиренки с извара, кисело мляко

Още по темата

Имаме подробен материал за отслабването с кето диета, включващ мнения, резултати и още идеи за примерното меню ТУК: Кето диета: Мнения, резултати и рецепти за меню в кетонната диета + форум.

Видео за кето диета (палео)

Видеото е на руски, но доста неща се разбират: