Всичко за Крема сирене

Калциев двухлорид или калциев хлорид (E509) Вреден ли е? Откъде да го купим и как се слага в сиренето. Има ли сирене без калциев двухлорид – безопасна добавка или риск за здравето? Калциевият хлорид, познат още като калциев двухлорид или E509, е сол с химическа формула CaCl2, която присъства в почти всяко сирене на българския пазар. При разтваряне във вода …

Въпреки че сега е времето, в което всеки започва да планира и организира коледни парита вкъщи или в офиса, ние знаем, че някои от вас имат още един чудесен повод за празнуване – рожден ден! Специално за вас сме подготвили тази статия, в която ще ви споделим 2 уникални рецепти за вкусни десерти, с които можете да почерпите своите колеги. …