Предложения за почерпка в офиса за рожден ден – 2 лесни рецепти

Въпреки че сега е времето, в което всеки започва да планира и организира коледни парита вкъщи или в офиса, ние знаем, че някои от вас имат още един чудесен повод за празнуване – рожден ден!

Специално за вас сме подготвили тази статия, в която ще ви споделим 2 уникални рецепти за вкусни десерти, с които можете да почерпите своите колеги.

Гарантираме ви, че и двата десерта са изключително вкусни и доста лесни за приготвяне, така че да не губим повече време и да започваме с първата.

Мини чийзкейкчета с Бейлис

За да приготвите този апетитен десерт, ще са ви необходими:

• 250 гр бисквитки Орео
• 100 гр масло
• 450 гр крема сирене
• 200 мл бита сметана
• 50 гр настърган шоколад
• 200 гр пудра захар
• 80 мл Бейлис или друг подобен ирландски ликьор

Започваме с приготвянето на основата на нашите чийзкейкчета.

Първо натрошете бисквитите Орео много добре – за перфектни резултати може да използвате кухненски робот. Бисквитките трябва да заприличат на галета.

След това разтопете маслото в съд за готвене и добавете натрошените бисквитки. Разбъркайте добре докато двата продукта се смесят напълно.

Следващата стъпка е да разпределите готовата основа в 9 формички за мъфини. Натиснете сместа с гърба на чаена лъжица, за да оформите основата добре по дъното на формичките. Поставете готовите основи в хладилник за около час, за да се стегнат.

А сега да приготвим и пълнежа.

Първата стъпка от неговото приготвяне е да смесите крема сиренето, ликьора, пудрата захар и шоколада в купа и да разбъркате. След това добавете към получената смес и битата сметана и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.

Готовия пълнеж разпределете между деветте формички и оставете в хладилник за още 2-3 часа.

Готово! Остана само да поднесете вкусните чийзкейкчета. За да направите това, трябва само да извадите десерта от хладилника и да украсите с настърган шоколад за завършен вид.

Преминаваме към втората рецепта, която е подходяща за всички любители на бонбоните и кокоса.

Трюфел бонбони с бадем

Тази рецепта се приготвя изключително лесно и за нея ще са ви необходими само 4 съставки!

Необходими продукти:

• 300 гр кокосови стърготини
• 300 гр кондензирано мляко
• около 25 изпечени бадема
• 250 гр шоколадови капки

Първата стъпка е да смесите кокосовите стърготини и кондензираното мляко заедно. Когато разбъркате сместа, тя трябва да е достатъчно гъста, за да запазите формата си при оформяне. Ако не сте постигнали тази консистенция, можете да добавите повече мляко и стърготини в зависимост от ефекта, който търсите.

Използвайки лъжица, оформете топчета от получената смес и към нея добавете един бадем. Поставете топчетата в тава или чиния върху хартия за печене и сложете във фризер за около 15 минути, за да се стегнат.

През това време, разтопете шоколадовите капки на водна баня или в микровълнова, според указанията на пакета.

Дойде време да потопим всяко топче в топлия разтопен шоколад с помощта на лъжица. Когато вадите топчетата от шоколада, оставете остатъка от него да се отцеди добре и след това поставете обратно върху хартията за печене.

Когато всички бонбони са готови, ги оставете на стайна температура, за да се стегне разтопения шоколад. При желание след това можете да украсите бонбоните с допълнително разтопен шоколад или друго по ваш избор.

Е, това бяха нашите предложения за почерпка в офиса. Разбира се, ако нямате време или желание да приготвяте сами вашата почерпка, винаги можете да се обърнете към професионална кетъринг компания, която да се погрижи за това.

По този начин със сигурност ще си спестите време и усилия, а резултатът ще бъде също толкова вкусен и впечатляващ.

Надяваме се тази статия да ви е била интересна и най-вече полезна. Пожелаваме ви весело прекарване на празника!